суббота, 9 февраля 2013 г.

комитет образования комбинат питания

Добавление комментария

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо под своим именем.

Представители Роспотребнадзора и педагогической общественности обратились к губернским депутатам с просьбой подготовить и внести в Государственную Думу законодательную инициативу о пересмотре некоторых норм Федерального Закона 94 «О размещении заказов на поставки товаров...», чтобы освободить детское и лечебное питание от необходимости проведения торгов. Парламентарии высказали готовность проработать этот вопрос.

Но даже с такой положительной динамикой у проекта есть проблемы. В частности, пока Тольятти является площадкой для федерального эксперимента, поставщика услуг не требуется определять через конкурс. Но уже в следующем году, когда действие программы закончится, вступит в силу 94-й федеральный закон. А значит, исполнителя заказа будет определять конкурс. Известно, что главным критерием является цена. Как показывает практика, заказ получает тот, кто предлагает самую низкую цену, что часто приводит к снижению качества. Это больная тема не только для школ, но и для детских садов и особенно медучреждений, питание в которых зачастую оставляет желать лучшего.

Поэтому в 2012 году запланировано оснащение новым оборудованием еще 64 общеобразовательных учреждений Самарской области. На это предусмотрены средства в размере 54 млн. рублей, поступившие также в качестве федеральной субсидии.

Учитывая социальную значимость и актуальность проблемы обеспечения школьников горячим питанием, было принято решение о распространении опыта Тольятти в образовательных учреждениях других муниципальных образований Самарской области. В 2011 году подобная модель организации питания была внедрена в 61 школе области. Субсидию в размере 64 миллионов рублей выделил федеральный бюджет. После этого охват горячими обедами в школах-участниках проекта увеличился с 71 до 83 процентов. В результате среди учащихся снизилась заболеваемость.

Однако не во всех городах губернии охват достаточен. В Чапаевске, Жигулёвске и даже Самаре эта цифра ниже 70 процентов. Среди аутсайдеров и Сызрань с 64,6 процента. Две с половиной тысячи ребят из сельских школ не имеют возможности получать горячие блюда к столу. Причины этому разные: отсутствие пищеблоков или их аварийное состояние, проблемы с водоснабжением.

Сегодня горячее питание получают 78,5 процента школьников – 203 тысячи человек. По сравнению с прошлым годом этот показатель подрос – в апреле 2011-го он составлял 75 процентов. А четыре года назад питались в школах менее двух третей учеников в области.

После изучения практического опыта члены комитета собрались на совещании, где обсудили вопросы организации горячего питания в школах губернии. По словам председателя комитета Игоря Вершинина, развитие этой сферы с целью укрепления здоровья учеников – одно из приоритетных направлений в модернизации общего образования региона.

Парламентарии смогли лично убедиться в эффективности применения технологии. Для гостей школы была организована экскурсия по столовой. Депутатам показали капитально отремонтированный пищеблок, современное оборудование, вакуумные упаковки продуктов. Законодатели увидели, как работает новая система питания по принципу шведского стола: школьники сами выбирают из множества блюд, комплектуя полноценный обед, исходя из собственных предпочтений. При этом используется безналичная оплата завтраков и обедов через терминалы. Ребята лишь предъявляют в столовой пластиковые карточки, которые им ежедневно раздает классный руководитель.

В это образовательное учреждение полуфабрикаты поставляет комбинат школьного питания «Дружба». У КШП есть собственная лаборатория, где проверяют все продукты, поставляемые на стол учеников. В качестве базовой выбрана технология готовки и шоковой заморозки продуктов питания с последующей доготовкой в школьных пищеблоках. Сегодня такой метод- один из наиболее передовых в организации системы общественного питания.

Вопросами питания учащихся школ региона заинтересовались на прошлой неделе депутаты областного законодательного собрания. Члены комитета по образованию и науки Самарской Губернской Думы посетили тольяттинскую СОШ 32, которая с 2009 года участвует в федеральном эксперименте по совершенствованию организации питания.

» » » / (28-05-2012, 00:36)

Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Самарским школьникам здоровое питание » Волжские Вести в Субботу

Комментариев нет:

Отправить комментарий